Un reflejo de la firmeza y lo frutal del Altiplano. En este vino encontrarás frutas rojas con un toque ligeramente floral, cuero y notas ahumadas. Estructurado, etéreo y vibrante.
Ocasión: Cena de negocios, cena familiar, para acompañar una buena comida.
Maridaje: Filete Mignon, Pavo con gravy, vegetales de raíz rostizados, quesos maduros como cheddar añejo, Parmigiano Reggiano.
Fermentación con levaduras autóctonas, 10 meses en barrica, sin adiciones y sin filtrar.