CATEGORÍA: Vino Tinto
PAÍS: España
REGIÓN: Ribera del Duero
GRADO ALCOHOLICO: 15%
VOLUMEN: 750 ml
Este vino recibe su nombre en honor al Pago de Valderramiro, una parcela de suelos arcillosos plantada en el 1924 con 4 generaciones de tradición vitivinícola dedicadas a conservar la esencia y personalidad de un majuelo que representa nuestra historia. Los suelos arcillosos nos permiten obtener el carácter más puro de nuestro Tinto Fino y toda su potencia, estructura y gran intensidad, dando todo el protagonismo al “terroir”.
La fermentación alcohólica se ha realizado durante 26 días en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño a temperatura controlada. Su fermentación maloláctica se realiza parcialmente en barrica de roble americano y francés.
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