Su receta transmite los sabores y aromas de la tierra a la que pertenece y se ha convertido en un básico del hogar italiano.

COLOR
Ámbar oscuro.

CUERPO
Gran cuerpo.

PALADAR
Sabor agridulce con toques de naranja y regaliz, balanceado con notas de arrayán, bayas de enebro, romero y salvia.