CATEGORÍA: Mezcal
PAÍS: México
GRADO ALCOHOLICO: 46%
VOLUMEN: 700 ml
Es un mezcal artesanal elaborado en Santa Catarina Minas, Oaxaca, por la familia Arellanes, reconocidos maestros mezcaleros con generaciones de tradición. Este destilado se produce a partir del agave Largo (una rara variedad de agave Karwinskii), cocido en hornos cónicos de piedra, molido con tahona y destilado en ollas de barro.
Ofrece un perfil aromático refinado y elegante, con notas de agave cocido, hierbas silvestres, cítricos, humo delicado y un toque mineral. Un mezcal complejo y equilibrado, fiel al estilo ancestral de la casa Don Amado.
