Nuestras piñas de agave se cocinan en hornos de ladrillo tradicionales durante 72 horas, mientras que otros elaboradores las cocinan al vapor durante 7 horas.

COLOR
Caramelo intenso.

CUERPO
Gran cuerpo.

PALADAR
La dulzura de los agaves azules combinado con especias y las barricas de roble.