La uva entera es presionada con delicadeza y el mosto empieza así un proceso de lenta fermentación en frío. De esta forma, se conservan mejor los delicados aromas y la frescura de la uva.
 
COLOR
Amarillo pajizo.
 
CUERPO
Gran cuerpo.
 
PALADAR
Tonos de limón maduro, manzana verde y pomelo.
 
      
    
   
           
 
