CATEGORÍA: Mezcal
PAÍS: México
GRADO ALCOHOLICO: 46%
VOLUMEN: 700 ml
Es un mezcal artesanal de edición limitada elaborado por la familia Arellanes en Santa Catarina Minas, Oaxaca. Este mezcal combina agave Tobalá y Bicuishe, dos especies silvestres de agave reconocidas por su sabor excepcional y complejidad aromática.
Cocido en hornos cónicos de piedra, molido con tahona y destilado en ollas de barro, este destilado ofrece notas intensas y equilibradas de agave cocido, frutos secos, hierbas silvestres, humo elegante y mineralidad característica del terruño oaxaqueño.
